Herbes

Romarin

Odeur épicée, aromatique puissante. Goût puissant et corsé. Utiliser les feuilles qui s'améliorent à la cuisson. Relève le goût des préparations sans relief.

Conservation
Sèche très bien.

Conseils d'emploi
* Excellent mariage avec la viande d'agneau.
* Relève le goût d'innombrables farces.