Fruits exotiques

Figue

La figue n'est pas à proprement parler un fruit mais c'est le réceptacle de fleurs mâles, de fleurs femelles de deux sortes, de galles et d'une petite guêpe appelée 'Blastophaga'.
Il faut distinguer le caprifiguier (figuier sauvage) et le figuier domestique. Dans les deux cas, les arbres portent des "fruits" toute l'année, mais ceux-ci diffèrent suivant l'époque. Leurs fructifications suivent le cycle de reproduction de la guêpe.

Chez le figuier sauvage, l'arbre produit de minuscules figues (3 millimètres) qui passent l'hiver et mûrissent au printemps. Ce sont les "caprifigues-fleurs". Elles sont constituées de fleurs mâles et de fleurs femelles qui se transforment en galles pour abriter la ponte des guêpes femelles. Au moment oùù les felurs mâles arrivent à maturité, les galles qui contiennent les mâles éclosent.
Aussitôt sortis, ces mâles perforent les galles contenant les femelles et s'accouplent avec elles. Les guêpes fécondées s'extraient de leur galle et cherchent à s'échapper de la figue. La seule issue est un petit orifice, l'oeil ou ostiole. Avant de trouver cette sortie, elles se couvrent de pollen. Légèrement décalées, de nouvelles figues se développent et mûrissent en été. Elles sont munies uniquement de fleurs femelles fécondées par le pollen des premières figues. Enfin apparaît une troisième génération de figues qui sont parasitées complètement par les guêpes qui attendent à le printemps suivant.