Kwaliteit bij alva

Voedselveiligheid en hygiëne zijn voor ons een topprioriteit.
Het is dan ook vanzelfsprekend dat de meest recente en strenge normen zoals HACCP en BRC geimplementeerd en strikt nageleefd worden.

Download hier ons BRC certificaat

Download hier ons certificaat Gids 14 autocontrole

WAT IS BRC?
BRC staat voor Britisch Retail Consortium.
Deze Britse organisatie heeft richtlijnen opgesteld waaraan een levensmiddelenproducent moet voldoen om aan de grote Engelse supermarkten te mogen leveren.
Deze regels gaan verder dan alleen een HACCP plan. Er zijn uitgebreide GMP-regels. Bijvoorbeeld voor omgeving van de fabriek, eisen omtrent organisatie en communicatie.

Wat is de Gids Autocontrole AGF Handel & Verwerking (Gids 14)?
De Gids Autocontrole AGF Handel & Verwerking is een voor deze sector praktische omzetting op sectorniveau van het KB 14/11/2003 rond Autocontrole, Traceerbaarheid & Meldingsplicht. Bedrijven die deze Gids toepassen stellen zich in orde met de wetgeving terzake.
Het document werd uitgewerkt door de federaties Belgapom, Fresh Trade Belgium en Vegebe in samenwerking met de Universiteit Gent. De Gids zelf wordt beheerd door Belgapom.
Onder de scope van de Gids vallen alle bedrijven actief in handel (groothandel, invoer, uitvoer) en verwerking (4de gamma, diepvries, conserven) van fruit, groenten en aardappelen.