Kwaliteit bij alva

Voedselveiligheid en hygiëne zijn voor ons een topprioriteit.
Het is dan ook vanzelfsprekend dat de meest recente en strenge normen zoals HACCP en BRC geimplementeerd en strikt nageleefd worden.

Download hier ons BRC certificaat : Niveau A

WAT IS BRC?
BRC staat voor Britisch Retail Consortium.
Deze Britse organisatie heeft richtlijnen opgesteld waaraan een levensmiddelenproducent moet voldoen om aan de grote Engelse supermarkten te mogen leveren.
Deze regels gaan verder dan alleen een HACCP plan. Er zijn uitgebreide GMP-regels. Bijvoorbeeld voor omgeving van de fabriek, eisen omtrent organisatie en communicatie.