Fruit / Exoten

Nashipeer

De nashipeer komt uit Noord-China en Japan.
De nashipeer groeit aan struiken van ca. 2 meter hoog. Om de vruchten te beschermen tegen ongedierte worden ze tijdens de groei in papieren zakjes gepakt. Er wordt onderscheidt gemaakt tussen een Chineese type met peervormige vruchten en een Japans type met appelvormige vruchten.
De nasipeer heeft een dunne, geel-groene schil. Het sappige, stevige vruchtvlees is licht van kleur en bevat weinig steencellen.

koopinformatie
De nasipeer is een exclusieve vrucht van hoge kwaliteit. De vruchten worden per vliegtuig getransporteerd en zorgvuldig verpakt om beschadiging te voorkomen. De vruchten moeten bij aankoop een gave schil hebben. Ze zijn direct geschikt voor consumptie. Rijpe vruchten voelen hard aan. De smaak is fris-zoet en heeft veel weg van een peer. De vrucht komt vooral in de periode september tot en met maart op de markt.

toepassing
-als tafelfruit
-in fruitsalade met sinaasappel, meloen en aardbeien
-met ijs en room -met yoghurt