Fruit

Watermeloen

Bewaar watermeloen in de koelkast tot hij wordt gegeten. Snij hem in schijven, verwijder de pitten en schep het vruchtvlees uit de schil met een lepel. Men kan een part ook zo uithappen.

Gebruikstips:
Puur, eventueel met wat suiker of citroensap; bij ontbijt, als nagerecht of tussendoortje.
In vruchtensalade
Als nagerecht met likeur, porto of witte wijn en bestrooid met gemalen noten, eventueel in combinatie met ijs.
In dranken: mix het vruchtvlees tot sap, eventueel met andere sappen, frisdrank, sherry, port, likeur of rum; of in bowl.

Voedingswaarde:
Vitamine C en B-caroteen aanwezig, ijzer is ruim aanwezig. 100 K-joules per 100gr.